北新地 将来の夢、料理が好きで日本料理の世界に入ったものの、迷い不安を持っている人達なら穂の河でこんなお店もあるんだと知ってもらいたいと思います。 穂の河では旬の魚、野菜などで食材をどのように活かすか調理法を研究し、お客様へ提供しております。 しかし、一番大切な事は、「スタッフ」 チームワークを持って仕事のやりやすい環境創りを大切にしています。 スタッフ一同、元気な挨拶と笑顔でお客様をお迎えするようにがんばっています。
伝統の和食のこころを大切に、お客様が「穂の河」での食事を愉しんでいただけるようなお店づくりを目指しています。