◆北新地店限定 おまかせ会席
日本が世界に誇る食文化である「和食」ですが、近年、若者の和食離れが進んでいるといわれます。
穂の河では、高級料理店が軒を連ねるここ北新地で、本格的な「和食＝日本料理」をもっと身近に
ご堪能いただけるよう、ご飲食代全て込みの特別プランをご用意いたしました。
※お料理、お飲み物、消費税、サービス料、お部屋代全て込み
※カウンター・テーブル席・お座敷をお選びいただけます
お料理の質・有名銘柄日本酒8種を含むお飲み物に
グレードアップしたプランです
全7品／120分飲み放題付 25,000円込
- ・先付
- ・造り
- ・選べる小鍋
- ・焼物
- ・焚物
- ・食事
- ・デザート+フリードリンク
お料理の質をグレードアップしたプランです
全7品／120分飲み放題付 20,000円込
- ・先付
- ・造り
- ・選べる小鍋
- ・焼物
- ・焚物
- ・食事
- ・デザート+フリードリンク
季節の会席料理をお召し上がりいただくプランです
全7品／120分飲み放題付 15,000円込
※お座敷は5名様より承ります
- ・先付
- ・造り
- ・吸物
- ・焼物
- ・焚物
- ・食事
- ・デザート+フリードリンク
季節の会席料理をお召し上がりいただくプランです
全6品／90分飲み放題付 10,000円込
※お座敷は5名様より承ります
- ・先付
- ・造り
- ・焚物
- ・焼物
- ・食事
- ・デザート+フリードリンク
―フリードリンクメニュー―
10,000円込～20,000円込まで共通です ※25,000円込には有名銘柄日本酒8種が含まれます
・ビール（生・瓶・ノンアルコール） ・ウイスキー角（ロック・水割り・ハイボール） ・グラスワイン（白・赤）・銘柄日本酒５種（冷・燗） ・焼酎（麦・芋） ・果実酒（ライチ・梅） ・ソフトドリンク
（仕入状況により、食材の変更または品切れの際はご容赦ください）
-
てっさ
-
ふぐぶつ切り
-
季節のお造り盛り合わせ
-
鮪トロ造り
-
ふぐゆびき -
ふぐ小鍋
飛騨牛すき焼小鍋
鮪ねぎま小鍋-
すっぽん小鍋
-
穂の河特製蓮根饅頭 -
鯛のあら焚き -
南瓜饅頭の粥がけ
-
ふぐから揚げ -
海老の天婦羅 -
ふぐ雑炊
-
穂の河特製茶そば
～自家製そばつゆ～
(温・冷どちらかお選びいただけます) -
冷やし大和橘麺
(温・冷どちらかお選びいただけます) -
五島うどん
(温・冷どちらかお選びいただけます)
【 北 新 地 穂 の 河 】 スタッフ一同
前列左から、店長 浅野和範・店主 内海隼人・女将 森元美智代
後列左から、平野莉那・柳生彬尊・柿本和輝・宮地洸星・槇 桃圭・岡野志穂子
※表示価格はすべて税込です
◆◆新春恒例！「ふくまつり」◆◆
期間限定 1月5日(月)～1月30日(金)
穂の河自慢のふぐ料理を、お会計も安心のご飲食代全て込みの特別価格でご用意いたします。
（お料理、お飲物、消費税、サービス料、部屋代全て込み）
◆活てっちりコース
全５品 特別価格 15,000円
・ゆびき・てっさ・てっちり・雑炊・デザート
+ひれ酒一杯含む120分飲み放題付
～写真はイメージです～
―フリードリンクメニュー―
・ビール（生・瓶・ノンアルコール） ・ウイスキー角（ロック・水割り・ハイボール） ・グラスワイン（白・赤）・銘柄日本酒５種（冷・燗） ・焼酎（麦・芋） ・果実酒（ライチ・梅） ・ソフトドリンク
◆活てっちりコース
16,500円→特別価格\11,000
ゆびき ・てっさ ・てっちり ・雑炊 ・デザート
◆活てっちりコース
27,500円
・ゆびき ・てっさ ・てっちり ・唐揚 ・焼ふぐ ・雑炊
・デザート
◆活てっちりコース
22,000円
・ゆびき ・てっさ ・てっちり ・唐揚 ・雑炊 ・デザート
◆天然活てっちりコース (※1週間前まで)
時価
・ゆびき ・てっさ ・唐揚 ・てっちり ・雑炊 ・デザート
『ふぐ会席』
27,500円
・ゆびき ・てっさ ・小鍋 ・唐揚 ・塩焼 ・雑炊 ・デザート
『ふぐ会席』
22,000円
・ゆびき ・てっさ ・小鍋 ・唐揚 ・雑炊 ・デザート
『ふぐ会席』
16,500円
・ゆびき ・てっさ ・小鍋 ・雑炊 ・デザート
期間限定 ご好評により引き続き延長いたします ※要予約
◆くえ・ふぐ鍋コラボコース
33,000円
・ゆびき ・てっさとくえぶつ ・ふぐ唐揚 ・鍋 ・雑炊 ・デザート
◆養殖くえ鍋コース
33,000円
・先付 ・くえの造り ・くえの塩焼 ・くえ鍋・雑炊 ・デザート
◆養殖くえ鍋コース
27,500円
・先付 ・くえの造り・くえ鍋 ・雑炊 ・デザート
◆天然活くえ鍋コース (※1週間前まで)
時価
・先付 ・くえの造り ・焼物 ・くえ鍋 ・雑炊 ・デザート
◆すっぽん鍋コース※要予約
全７品 27,500円
- ・先付 季節の先付
- ・造り すっぽん造りと季節のお造り盛合せ
- ・焼物 すっぽん照焼
- ・台物 すっぽん唐揚
- ・大鍋 すっぽん大鍋
- ・食事 すっぽん雑炊
- ・デザート 季節のデザート
～写真はイメージです～
◆鯛しゃぶしゃぶ鍋コース※要予約
全６品 22,000円
- ・先付 季節の先付
- ・造り 鯛入り季節のお造り盛合せ
- ・焚物 鯛のあら焚き
- ・大鍋 鯛しゃぶしゃぶ大鍋
- ・食事 雑炊
- ・デザート 季節のデザート
◆会席コース
全８品 【吉】 33,000円 【亀】 27,500円
- 【吉】【亀】
- ・先付
- ・造り
- ・小鍋
- ・焼物
- ・焚物
- ・台物
- ・食事
- ・デザート
～写真は【亀】です～
◆『晩冬のおすすめ「寿」コース』 1月
全７品 22,000円
- ・先付 胡麻豆腐茶わん蒸し 鮪トロたたき
- ・造り 季節のお造り盛り合わせ (別盛 てっさ）
- ・小鍋 (3種類からお好みの一品をお選び頂けます）
ふぐ小鍋・すっぽん小鍋・飛騨牛すき焼小鍋
- ・焼物 鰆西京焼 甘鯛塩焼 八寸盛
- ・焚物 季節の焚き合わせ
- ・食事 すっぽん雑炊
- ・デザート
～写真はイメージです～
◆『晩冬のおすすめ「鶴」コース』 1月
全７品 16,500円
- ・先付 胡麻豆腐の茶わん蒸し
- ・造り 季節のお造り盛り合わせ (別盛 てっさ）
- ・小鍋 (2種類からお好みの一品をお選び頂けます） ふぐ小鍋・飛騨牛すき焼小鍋
- ・焼物 鰤西京焼 甘鯛塩焼 八寸盛
- ・焚物 季節の焚き合わせ
- ・食事 ふぐ雑炊
- ・デザート
～写真はイメージです～
◆会席コース
全７品 【宝】11,000円
- 【宝】
- ・先付
- ・造り
- ・吸物
- ・焼物
- ・焚物
- ・食事
- ・デザート
～写真はイメージです～
◆すっぽん会席※要予約
全７品 27,500円
- ・先付 季節の先付
- ・造り すっぽんの造りと季節のお造り盛り合わせ
- ・小鍋 すっぽん小鍋
- ・焼物 すっぽん照焼
- ・台物 すっぽん唐揚
- ・食事 すっぽん雑炊
- ・デザート 季節のデザート
- ※仕入れの状況により、献立が変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。
◆三品おまかせ
全３品 19,800円
・お造り盛り合わせ ・小鍋 ・焼物
※当日おすすめの食材から小鍋と焼き魚をお選びいただけます。
全３品 13,200円
・お造り盛り合わせ ・おすすめ小鍋 ・焼物
※季節により魚の種類や小鍋の内容が変わる場合がございます。
※ご飲食代には,別途サービス料10％が加算されます。
※座敷をご利用の場合は,お部屋代として5％が加算されます。
- ◆「本物の味」
先日、HOPEからのご紹介で伺わせて頂きました！アラカルト料理はどれも美味しく、素材の味を最大限に引き出されていて、素晴らしい器に盛り付けられたお料理は美しく感動的でした！
また、店長さんはじめスタッフさん達の接客も温かく気持ち良い時間を過ごさせて頂きました！
お礼状までご丁寧に送って下さり有難うございました！
令和4年12月3日 あっちゃん様
※夜のお料理もご用意いたします(要予約となります）
◆人気メニュー復活! 特別昼会席／90分飲み放題付
5,000円
季節の会席料理とお飲み物を含むコースです。
(お料理・お飲み物・消費税全て込み)
- ・先付
- ・造り
- ・焼物盛り合わせ
- ・焚物
- ・台物
- ・食事
- ・デザート+フリードリンク
―フリードリンクメニュー―
・ビール（生・瓶・ノンアルコール） ・ウイスキー角（ロック・水割り・ハイボール） ・グラスワイン（白・赤）・銘柄日本酒５種（冷・燗） ・焼酎（麦・芋） ・果実酒（ライチ・梅） ・ソフトドリンク
◆月 全８品 1月
8,800円
- ・先付 南瓜豆腐
- ・造り 鮪 鰤 鯛 生湯葉
四種盛り合わせ - ・吸物 ふぐ真丈のお吸物
- ・焼物 鰤西京焼 鰻蒲焼 八寸盛
- ・焚物 鯛と鰤の煮付け
- ・揚物 海老天婦羅 牡蠣天婦羅 野菜かき揚げ
- ・食事 名物かやくごはん 味噌汁 香の物
- ・デザート 豆腐ムース マンゴープリン
～写真はイメージです～
◆花 全７品 1月
5,500円
- ・先付 南瓜豆腐
- ・造り 鯛 鰤 生湯葉 三種盛り合わせ
- ・焼物 鰤西京焼 八寸盛
- ・焚物 鰤かま煮付け
- ・揚物 牡蠣天婦羅 野菜かき揚げ
- ・食事 名物かやくごはん 味噌汁 香の物
- ・デザート 豆腐ムース マンゴープリン
～写真はイメージです～
◆はなまち会席 全７品 ※週替わり 1/19(月)～23(金)
3,300円
- ・先付 胡麻豆腐
- ・造り 鰤 生湯葉 二種盛り合わせ
- ・焼物 鰤西京焼 八寸盛
- ・焚物 小芋饅頭
- ・揚物 ごまめ天婦羅 野菜のかき揚げ
- ・食事 名物かやくごはん 味噌汁 香の物
- ・デザート 豆腐ムース
～写真はイメージです～
※おひとり様プラス2,000円で90分飲み放題付、更にプラス1,000円で銘柄日本酒もお付けいたします。
- ※仕入れの状況により、献立が変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。
◆新メニュー! 週替わり 小鍋御膳 ※1/19(月)～23(金)
2,750円
週替わりの小鍋に、造り・野菜のかき揚げ・ご飯・
味噌汁・香の物付きです
【小鍋は「地鶏ねぎま小鍋」です】
◆穂の河松花堂弁当
1,650円
穂の河特製茶わん蒸しに、季節のかき揚げと焚物等を
合わせた店長おすすめのお弁当です。
・+550円で大和橘麺(小)が付きます
※大和橘麺は温・冷どちらかお選びいただけます
◆大和橘麺と季節の天婦羅セット
1,650円
大和橘麺は大和橘果汁を練り込み、油を使用せず吉野葛で
手延べされた高級麺です!
香りと喉越しが特徴!
・+330円で白ごはん
・+550円で名物かやくごはんが付きます
※大和橘麺は、穂の河特製茶そばまたは五島うどんに変更可能
※麺は温・冷どちらかお選びいただけます
◆だし巻き玉子定食
1,650円
出汁を効かせた穂の河特製のだし巻き玉子と、
旬の一口焼魚付き。
・+220円で名物かやくごはんに変更可能
◆造り
- ・てっさ
-
- ・ふぐぶつ切り
-
- ・季節のお造り盛り合わせ
-
- ・鮪トロ造り
-
- ・鮪のたたき・赤身造り・赤身山かけ
- ・鯛の造り・うす造り・松皮造り
◆小鍋
- ・ふぐ小鍋
-
- ・鮪ねぎま小鍋
-
- ・すっぽん小鍋
-
- ・飛騨牛すき焼小鍋
-
- ・温泉湯豆腐小鍋（うれしの温泉の湯）
◆焼物
- ・鰻の蒲焼
- ・海老の塩焼
- ・鯛の塩焼
- ・鯛のあら塩焼
◆焚物
- ・鯛のあら焚き
-
- ・穂の河特製蓮根饅頭
-
- ・だし巻き玉子
-
- ・南瓜饅頭の粥がけ
-
- ・きんき煮付け
- ・小芋の煮ころがし
◆揚物
- ・ふぐから揚げ
-
- ・海老の天婦羅・フライ
-
- ・飛騨牛一口カツ
-
◆酒肴
- ・からすみ
- ・このわた
- ・明太子炙り焼
- ・ぬた和へ
- ・ピリッとわさび菜漬け
- ・漬物盛り合わせ
◆食事
- ・ふぐ雑炊
-
- ・冷やし大和橘麺
(温・冷どちらかお選びいただけます) -
- ・五島うどん
(温・冷どちらかお選びいただけます) -
- ・穂の河特製茶そば ～自家製そばつゆ～
(温・冷どちらかお選びいただけます) -
- ・徳島半田そうめん・にゅうめん
- ・じゃこごはん（自家製山椒煮）
- ・卵かけごはん（大分速見郡 龍の卵）
- ・お茶漬け（梅・海苔・わさび菜・明太子）
- ・すっぽん雑炊
- ・味噌汁
- ※上記以外にも一品料理をご用意しております。
- ※その日の仕入れ状況により食材が変更されることがありますのでご了承下さい。
◆ビール
- ・一口生ビール
- ・生ビール（小）
- ・生ビール（プレミアムモルツ）
- ・新地 地ビール
- ・瓶ビール（中）
- ・チューハイ レモン
- ・ノンアルコールビール
◆果実酒
- ・茘枝酒(ライチのお酒)
- ・南高梅 梅酒
◆ウィスキー
- ・ロック
- ・水割り
- ・ハイボール
◆ソフトドリンク
- ・コカコーラ
- ・ジンジャーエール
- ・オレンジジュース
- ・ウーロン茶
- ・ペリエ
◆日本酒
- ・久保田 萬寿
- ・常山 純米超辛口
- ・黒龍 龍
- ・磯自慢
- ・三千盛 本醸造辛口
- ・春鹿 超辛口
- ・老松 初しぼり
- ・熱燗 (老松 上撰)
- ・ひれ酒 (つぎ酒 有ります)
◆芋焼酎
- ・富乃宝山
- ・佐藤 黒
- ・魔王
- ・赤霧島
◆麦焼酎
- ・兼八
- ・二階堂
- ・中々
- ・百年の孤独
- ・佐藤
◆米焼酎
- ・山せみ
◆黒糖焼酎
- ・里の曙
◆ワイン
【白】
- ・ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ アリゴテ
- ・シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン
- ・モンテス・アルファ・シャルドネ
- ・登美の丘 甲州
【赤】
- ・ﾌﾞｼｬｰﾙ ﾍﾟｰﾙ ｴ ﾌｨｽ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾋﾟﾉ ・ﾉﾜｰﾙ"ﾗ ｳﾞｨﾆｴ"
- ・ボーヌ デュ シャトー プルミエ クリュ
- ・シャトー ラネッサン
- ・モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン
- ・塩尻メルロ 2016
【シャンパーニュ】
- ・G.H.マム コルドン ルージュ
- ・ローラン・ペリエ ラ キュベ
- ※仕入れ状況により在庫切れがございますのでご了承ください。
～テイクアウト・配達・発送の中からお客様のご用途に合わせてお選びいただける自家製メニューを揃えました～
【 完全予約制です 】
【 全商品、配達いたします（配達エリアはこちら)】
【 全国発送いたします(一部エリア除く)】
【 御注文書はこちら 】
～豊富な品数で少しずつ楽しめる、ボリュームある美味満載弁当です～
◆配達※3いたします◆
※前日までのご予約となっておりますが、当日もできるだけ対応させて頂きます。
※その他何でもお気軽にご相談下さいませ。
～ご自宅用の他、大切な方への手土産、贈り物に最適です～
◆配達※3・発送※1いたします◆
※前日までにご予約お願いいたします。
※別途送料を頂戴いたします。
穂の河特製ぽんずご紹介動画を作成しました
お鍋の季節にピッタリな、穂の河特製ぽんずを是非ご堪能下さい。
～お祝い･記念日･晴れの日･誕生日等に豪華な食卓を演出できる他、贈り物にも最適です～
◆配達※3・発送※1いたします◆
※2日前までにご予約お願いいたします。
～さばいたその日に発送、これ1つで全て揃います！～
◆配達※3・発送※1いたします◆
※前日までにご予約お願いいたします。
～冬期限定～
◆てっちり鍋セット(1人前)※2※3
送料無料※112,960円
- 【お召し上がり方】
(ふぐ･野菜･薬味･穂の河特製ぽんず)
具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。
お鍋に、水から昆布を入れて一旦沸かして頂き、沸騰する直前に昆布を引き上げて下さい。
そこへふぐとお野菜を入れ、沸いてから3～4分程で食べごろです。
付属の特製ぽんずに薬味を加えてお野菜と共にお召し上がりください。
※最後は雑炊がおすすめです。
※写真は2人前です
- 【お召し上がり方】
(和牛・野菜・牛脂)
炊くだけでお召し上がり頂けます。
お鍋に、牛脂を入れ、まずはお肉を炒め、ご家庭の味で玉子に付けてお召し上がり下さい。
そのあと、お野菜、お肉を加え、お好みでお召し上がり下さい。
※最後はうどん、そうめんがおすすめです。
※写真は2人前です
- 【お召し上がり方】
(鯛の切り身･野菜･お出汁・特製ぽんず･薬味)
具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。
お鍋に、付属のお出汁を入れて沸かし、そこへ鯛の身をしゃぶしゃぶして頂きます。
お好みでお出汁と一緒にか、ぽんずで後は野菜を入れて好みでお召し上がり下さい。
薬味は特製ぽんずに赤おろしと葱、 お出汁には生姜と葱がおすすめです。
※最後は雑炊、うどん、そうめんがおすすめです。
※写真は2人前です
- 【お召し上がり方】
(すっぽんの切り身･野菜･すっぽん出汁スープ･薬味)
具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。
お鍋に、付属のスープを移して火にかけ、すっぽんの切り身とお野菜を入れ、沸いてから3分程で食べごろです。
※最後は雑炊、又はにゅうめんがおすすめです。
※写真は2人前です
―送料について―
誠に恐縮ですが、お電話にてお問合せお願いいたします。
穂の河事務所 TEL 06-6346-0129 （受付 平日9:00～18:00）
―(※1)の商品配送について―
※一部送料無料商品の対象地域は、東北・関東・信越・北陸・中部・関西・中国・四国・九州エリアといたします。
※北海道・沖縄・離島につきましては別途送料を頂戴いたします。
―(※2)の商品配送について―
※消費期限は製造日より3日となります。 ※日曜・月曜・祝日の翌日(連休の翌日)お届けは出来かねます。
※鮮度の関係上、
出荷日より配送日まで2日以上かかるエリアへのお届けは出来かねます。
※北海道・青森・秋田・岩手・沖縄・離島への配送は、
申し訳ございませんが出来かねます。
―(※3)の店舗からの配達について―
※誠に申し訳ございませんが、ご購入合計金額5,400円より承ります。
※ご予約のお時間より10分程度前後する場合がございますのでご了承願います。
※配達時間は10時～18時までとなります。配達エリアはこちらからご確認ください。
―店頭お渡しについて―
※お車でお越しの際は、ドライブスルーではないですが、事前にご連絡いただければ、
お店の下までお持ちしてお渡しさせていただきます。
-
-
ご利用方法 - インターネットでのご注文は24時間、その他お電話やFAXでのご注文も承っております。
-
-
お支払い- ご注文後、当店よりご注文内容の確認とお支払方法の案内を記載したメールをお送りいたしますので、お支払い手続きをお進めくださいませ。
-
領収書- 当店のご利用に関する領収書は商品に同梱もしくは郵送にてお送りいたします。
-
お問い合わせ- 商品に関するお問い合わせは、こちらからご送付又は店頭・お電話・FAXいただきます様お願いいたします。
職人技を見ながら食事を楽しめるカウンター席は12席。
お座敷は最大24名までの宴会が可能。接待にぴったりの掘り炬燵の個室は4部屋・テーブル個室は3部屋ご用意しております。
当店は全席禁煙でございます。
◆カウンター席 12席
◆テーブル席(個室) 4名席×2台 8名席×1台
◆掘り炬燵のお座敷(個室) 2～10名×4室 10～20名×1室
- ◆住所
- 大阪市北区堂島1丁目4番2号 ビールディング北新地4階
【最寄り駅】
・地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 7番出口 徒歩8分
・ＪＲ東西線北新地駅 11－21番出口 徒歩7分
・ＪＲ大阪駅 中央出口 徒歩10分
・地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩7分
・京阪中之島線大江橋駅 1番出口 徒歩4分 - ◆電話
06-6345-3335
06-6345-3444
- ◆営業時間
-
昼：11：30〜14：00（ラストオーダー13：30)
夜：17：00～22：00（ラストオーダー21：30）定休日：土曜・日曜・祝日・ＧＷ・夏季・年末・年始
※繁忙期（11月～12月）は土曜日営業いたします【ご予約のキャンセルにつきまして】
ご予約をいただく際、仮予約の場合は、お客様からご連絡のない場合、もしくはご連絡がつかない場合はキャンセルとさせていただくこともございますので、何卒ご了承ください
-
- 銀座 穂の河
-
03-6264-5979
03-6264-5978 - お店へのアクセスはこちら
-
- 北新地 穂の河
-
06-6345-3335
06-6345-3444 - お店へのアクセスはこちら
-
- 中之島 穂の河
-
06-6445-0002
- お店へのアクセスはこちら
-
- Bar Hope
-
06-6345-6688
- お店へのアクセスはこちら
